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“Burger mit viiiiel Kääääseee und knallhartem Crispy Chicken! Wenn das nix knuspert, weiß ich auch nicht 🤤🔥”#ChickenHouse #Essen #Foryou #Viral 🙅♂️
😮💨🤭 #cake #Foodie #bake #baketok #hacks #crafts
🐻🍕 Zutaten: 3/4 Pck Trockenhefe 130ml lauwarmes Wasser Prise Zucker 1TL Salz 1 EL Olivenöl 250g Mehl Lebensmittelfarbe schwarz 1. Teig 1h gehen lassen. 2. Teig formen und nach Wunsch belegen. 3. Im vorgeheizten Ofen 250C, O|U-Hitze 12-15min backen. #pizza #pizzalover #kidsfood #bake #Foodie #trendfood
Ответ пользователю @𒀯𒀭✹ᴇᴢᴅɪᴋʜᴀɴ77✹𒀭𒀯
🌯 Wieso kann das nicht jeder Dönerladen anbieten? 😮💨 Portionen: 1 großer Dürüm | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach 📃ZUTATEN
Für die Kichererbsen:
250 g Kichererbsen (vorgekocht, Dose)
1 TL Paprikapulver
Etwas Chilipulver
½ TL Oregano
½ TL Kreuzkümmel
Etwas Öl zum Anbraten
Salz Für die Soße:
3 EL Sojajoghurt (oder vegane Mayo) 1 TL Paprikamark
2 TL Zitronensaft
Etwas Salz
Etwas Dill Für den Salat:
½ rote Zwiebel
1 Tomate
1 Handvoll Petersilie
Saft aus ½ Zitrone
Etwas Salz
Optional: Sumach Außerdem:
1 Tortillafladen (groß) 👨🏽🍳ZUBEREITUNG 1. Kichererbsen mit Paprikapulver, Chilipulver, Oregano und Kreuzkümmel würzen und in Öl knusprig anbraten. Mit Salz abschmecken. 2. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Tomate vierteln, Petersilie hacken. Alles mit Zitronensaft, Salz und Sumach vermengen. 3. Sojajoghurt mit Paprikamark, Zitronensaft, Salz und Dill glatt rühren. 4. Tortilla von beiden Seiten in einer Pfanne ohne Öl anrösten. 5. Mit Soße bestreichen, dann mit Salat und den knusprigen Kichererbsen belegen, einrollen und genießen! #dürüm #kichererbsen
🌶️🌶️ Chiliöl selbst gemacht – so einfach geht’s!🌶️🌶️ Zutaten: • Ca. 350 ml hitzebeständiges Oliven-Bratöl • 20–30 g Chilischoten (je nach Geschmack, mild oder scharf) • 5–6 Knoblauchzehen • 1 Stück Ingwer (ca. 3–4 cm) • 1 TL Salz • 1 TL Paprika edelsüß • 1 EL Honig • 1 EL Frühlingszwiebeln (nur der weiße Teil) Zubereitung: 1. Chili vorbereiten: Die Chilischoten in einem Handmixer grob zerkleinern. Falls du es weniger scharf magst, entferne vorher die Kerne. Die zerkleinerten Chilis in ein hitzebeständiges Gefäß geben, idealerweise ein Weckglas. 2. Aromatische Zutaten hinzufügen: Salz, Paprikapulver und Honig in das Gefäß geben. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden, den Ingwer reiben oder fein hacken und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles zu den Chilis ins Glas geben. 3. Öl erhitzen: Das Oliven-Bratöl langsam und vorsichtig in einem Topf auf ca. 120–130 °C erhitzen. Es sollte heiß sein, aber nicht rauchen. 4. Chiliöl herstellen: Das heiße Öl langsam und schrittweise in das Glas mit den Chilis und Gewürzen gießen. Vorsicht: Es wird stark blubbern und schäumen, also nicht alles auf einmal hineingießen, sondern in Etappen arbeiten, um Verbrennungen zu vermeiden. 5. Vermischen: Alles gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden. Lasse das Öl abkühlen, bevor du es verschließt. Haltbarkeit: da frische Zutaten verwendet wurden und man nicht 100% sicher gehen kann dass alle Keime durch das heiße Öl abgetötet wurden empfiehlt es sich das Öl in 1-2 Wochen aufzubrauchen 🙌 Hinweis: Das Chiliöl kann sofort verwendet werden, aber es entfaltet seinen vollen Geschmack nach 1–2 Tagen Ziehzeit. Bewahre es an einem kühlen, dunklen Ort auf und genieße es zu deinen Lieblingsgerichten – ob auf Pizza, Nudeln, Suppen oder Bowls!
Sauuuu cool, macht es nach und markiert mich :) #majahochhalter
KFC Style Vegan fried Chicken 🍽️Portionen: 2 | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach 📃ZUTATEN Für die Pilze: 2 große Austernpilz-Cluster (je ca. 100 g) Öl zum Frittieren Für die flüssige Panade: 120 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Salz 180–200 ml ungesüßte Pflanzenmilch (z. B. Soja oder Hafer) Zum Ummanteln: 1–2 Handvoll Panko-Paniermehl 👨🏽🍳 Zubereitung 1. Pilze vorbereiten: Die Pilz-Cluster vorsichtig putzen (nicht waschen). Wenn sie zu dick sind, leicht flach drücken – aber nicht zerreißen. 2. Flüssige Panade anrühren: In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen. Dann Pflanzenmilch zugeben und zu einem zähflüssigen Teig verrühren (ähnlich wie Waffelteig). Wenn’s zu dick ist, etwas mehr Milch zugeben. Tipp: Lass den Teig 5–10 Min ruhen – das aktiviert das Backpulver. 3. Panieren: Pilze in den Teig tauchen, gut benetzen, dann direkt in eine Schüssel mit Panko und etwas Salz geben.
Panko leicht andrücken – es sollte gut haften. 4. Frittieren:
Öl auf 170–180 °C erhitzen. Pilze portionsweise 3–4 Minuten goldbraun frittieren. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen. 🔥 Extra knusprig: Für noch mehr Crunch kannst du die panierten Stücke doppelt panieren: Nach dem ersten Panko-Schritt nochmal kurz in die feuchte Panade, dann nochmal in frisches Panko. #austernpilze
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Bitte probiert es aus, das ist so lecker und in 15 Minuten fertig 😍
Tantuni - Das beliebte Streetfood aus der türkischen Stadt Mersin 🌯 Portionen: 2–3 Wraps | 🔥 Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten: 🥩 Für das Tantuni-Fleisch: • 500 g Rindfleisch (z. B. Tafelspitz oder Hüfte), in sehr feine Streifen geschnitten • 100 g Butter • 2–3 TL Paprikapulver • 2 TL Salz • ½ TL Thymian • ¼ TL geräuchertes Chilipulver • 1 TL Tomatenmark • ca. 250 ml Wasser • Etwas Öl zum Anbraten 🥙 Für das Lavash (optional, alternativ: Fertig-Lavash): • 300 g Mehl • 180 ml Wasser • 1 TL Salz • 1 EL Öl • (etwas Mehl zum Ausrollen) 🥗 Zum Belegen: • Zwiebelsalat mit Petersilie und Sumach • Tomatenscheiben • Optional: scharfer Paprika oder eingelegte Peperoni ⸻ Zubereitung: 1️⃣ Fleisch anbraten Fein geschnittenes Rindfleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sich der Fleischsaft löst. Dann die Butter hinzugeben und schmelzen lassen. 2️⃣ Würzen & köcheln Tomatenmark, Paprikapulver, Thymian, geräuchertes Chilipulver und Salz zum Fleisch geben. Alles gut vermischen, mit ca. 250 ml Wasser ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart und aromatisch ist. 3️⃣ Lavash zubereiten (optional) Für selbstgemachtes Lavash Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde ruhen lassen, dann in Portionen teilen, ausrollen und in einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten backen. Fertige Lavash mit einem feuchten Tuch bedecken, damit sie weich bleiben. 4️⃣ Tantuni rollen Lavash kurz in die heiße Fleischsauce tunken, damit es sich vollsaugt. Dann mit Fleisch, Zwiebelsalat und Tomaten belegen, aufrollen und direkt heiß servieren.
Es gibt auch Tage, da möchte sie nur Herzhaftes 👀
Dieses Video kann plötzlichen Hunger auslösen… Anschauen auf eigene Gefahr! 😅 Der geschmolzene Käse? Der bringt dein Herz zum Schmelzen! 🧀❤️ #ChickenHouse #Essen #Foryou #Viral #angebotderwoche ♥️🤫
Hi, du…das ist für dich 🤍 #persönlichkeitsentwicklung #fyp