Miss Wellington

Mult așteptatul video de la mine de pe pagină. . . #beefwellington #wellington #FoodTok #christmasfood #christmasdecor #foodvideos #recipes #recipesoftiktok #steak

Vă zic sincer, aveam planuri mari cu calcanul ăsta frumușel când l-am comandat la Pescaderia by @Alioli.ro, dar când m-am trezit cu frumușelul la ușă și am deschis cutia, m-a lovit direct mare poftă de calcan prăjit cu mujdei de usturoi verde și mămăligă. Zis și făcut, doar că n-am făcut chiar mujdei, am făcut usturoi verde cu iaurt și puțin lime, mă rog, am pus și doi căței de usturoi uscat, să miros a usturoi 3 zile. 🤪 Toată treaba a fost superrrr simplă, peștele a venit super curățat, super spălat, superrrr proaspăt și super rapid, l-am porționat, tigaie cu mult ulei încins, tăvălit bine prin mălai cu o lingură de făină și neapărat sare, nu uitați de sare, rumenit bine la foc iute, peștele de gătește super rapid, deci nu vă faceți griji că ar rămâne nefăcut la mijloc. Am trântit rapid și o super mămăligă, mă rog, nu chiar rapid că am făcut-o încetișor, răscoaptă, cum o făcea bunica, nu cu mălai din ăla instant și s-a mâncat toootttt, știți vorba aia “pește, pește mămăligă prăpădește”. PS: acum numărați voi de câte ori am folosit cuvântul “super”, că mie mi se pare că l-am folosit de super multe ori, dar mi-e lene să reiau textul. 🤣🤪 Puuuupiiiiii, cu miros de usturoi! . . #fish #fishrecipe #FoodTok #recipes #cooking #friedfish #FoodLover #foodblogger

Nimic special, doar ceva de început de an care să facă poftă la toată lumea, că nah, cine nu poftește la un șnițel?🤪 Eu m-am străduit să dezosez pulpele alea, că le aveam în casă, pui de curte, am ținut morțiș să fac din ele, voi luați niște piept de pui ca e mai simplu și mai corect. Făină, ou, panko, ulei încins și gata. Șmecheria la acest șnițel, sunt roșiile alea coapte cu ulei de măsline, sare, piper, și usturoiuuuulllll copt și el. Recomand să faceți un sos din ele amestecate, mie mi-a fost lene și l-am mâncat așa. 🤪 Ahh, și era să uit de frunzele de salvie, au și ele rolul lor. Pupiiiii, paaaa!!! PS: Legenda spune că diseară se vor prăji multe șnițele în România, dar să nu uitați de piure lângă sau măcar o sălățică. 🙈🙈 . . #schnitzel #friedchicken #chicken #videorecipes #cooking #FoodLover #FoodTok #foodlover #food #comfortfood

#ad M-am jucat puțin și am făcut salată boeuf inspirată de Pepsi Zero Zahăr. Salata boeuf în primul rând e doar cu boeuf 🤪. Cartofi, morcovi, carne de vită fiartă bine, maioneză, muștar, castraveți murați și gogoșari storși bine de zeamă, sare și piper. Acum vreau să știu, voi puneți mazăreeeee? 😬 De asemenea, sper că v-ați înscris la Boeuf Battttllllleeeee!!!! @Pepsi Romania . #boeufsalad #pepsiromania #pepsizerozahar #christmasrecipes #christmasfood #recipes #FoodLover #cooking #homecooking #traditionalrecipes

#ad Tot din categoria “buuun cu Pepsi” nu există iarnă fără pomana porcului, și este atââât de ușor de făcut, tot ce trebuie să faci este să iei o bucată mare de piept de porc dezosat, bucata mea a avut aproape 6 kg, nu vă speriați de cantitate că scade destul de mult după gătire, și în plus să scoți un borcănel de cărniță d-aia în untură, și să arunci apoi niște ouă în tigaie și două murături, ai rezolvat toate brunch-urile până în Ianuarie. 🤪 Revenind la așa zisa rețetă, tot ce trebuie să faci este să tai carnea bucăți mai măricele, să o arunci într-un ceaun în care ai încins o lingură mare de untură sau niște ulei, o cană de apă și sare, apoi o lași să își facă jocul, se topește grăsimea, se frăgezește apoi se rumenește, doar trebuie să amesteci din când în când până este gata. Faci un mujdei, o mămăligă, mie îmi place să fie mămăliga rece, după usturoiul ăla, exact cum ziceam și în video, noul Pepsi Twist Zero Zahăr merge la casa sufletului. . @Pepsi Romania #pepsi #pepsiromania #pepsitwistzerozahar #buncupepsi #craciun #retetetraditionale #mancareromaneasca #recipes #videorecipes #christmasrecipes #pomanaporcului #retete #meatlovers

#ad Dacă anul trecut am făcut sarmalele altfel, anul acesta am făcut sarmale cu twist, și cu un twist, pentru că le-am făcut bicolore, și cu Pepsi Twist Zero Zahăr, pentru că merge la fix un Pepsi rece după niște sarmale grase și frumoase tocmai scoase din cuptor. 🤪 Dintr-un kilogram de carne amestec vită-porc, 70 de grame de orez, 2-3 cepe călite puțin, piper, boia, ies cam 50 de sarmale frumușele, mititele, drăguțele. Am făcut și în foi de varză murată și în foi de viță ca să fie mulțumit tot familionul. O bucată de afumătură rumenită puțin în tigaie, 250 ml suc de roșii, 2-3 foi de dafin, cimbrișor, boabe de piper întregi, în mijloc niște varză murată tocată, un pahar mare de vin roze (300 ml), am pus chiar spumant roze 😬, cuptor la foc mic 3-4 ore, și gata sarmalele. @Pepsi Romania . . #pepsi #pepsiromania #pepsitwistzerozahar #sarmale #buncupepsi #craciun #retetetraditionale #mancareromaneasca #recipes #videorecipes #christmasrecipes

Se iau aripioarele, se taie vârful aripii și se aruncă, se secționează și pe jumătate pe încheietură și se prăjesc în ulei încins până devin aurii. Aici treaba e super simplă, dar la fel de simplă este și treaba cu sosurile care se potrivesc incredibillllll de bine. Sosul Buffalo se face din jumătate cantitate unt topit, peste care se pune cantitate egală de sos chilli Franks Red Hot Original, care poate vă gândiți că e iute, dar nu este, e un sos pe bază de ardei fermentat și oțet, foarte interesant, evident dacă vă place oțetul, l-am descoperit acum și chiar e mișto, evident există varianta lui și iute. În caz că se ridică grasimea de la unt deasupra, emulsionați cu un tel și gata, atenție nu se fierbe, doar topiți untul și apoi stingeți focul și puneți sosul chilli. Eu am făcut 2 kg de aripioare, d-aia am făcut așa mult sos, 300 ml sos chilli cu 300 gr unt topit, voi înjumătățiți. Sosul blue cheese care este OMAGA cu apio, e la fel de simplu, 200 ml smântână lichidă pusă la foc mic cât să nu clocotească și adăugat 300 gr blue cheese (preferabil gorgonzola) până se topește. Cam asta e toată șmecheria, și chiar e șmecherie, mai ales dacă puneți peste aripioarele alea învelite în sosul buffalo niște coriandruuuuu verde, ahhhh, că am apă în gură la 9 dimineața. Pupiiiiiii!!!! . . #buffalowings #buffalochicken #bluecheese #chillichicken #chickenrecipes #chickenwings #recipes #retete #cooking #videorecipe

Somon toscan, dar nu orice somon, ci somon sălbatic de Alaska sockeye, sănătos, ecologic, pescuit sustenabil, cel mai de calitate somon, doar uitați-vă la culoarea lui naturală și vă dați seama. America nu înseamnă doar fast-food, dacă intrați pe site-ul https://delicious-usa.ro o să găsiți acolo foarte multe informații despre muuulte produse de origine americană, calitative și cunoscute în toată lumea, precum și foarte multe rețete delicioase. Rețeta de somon toscan este foarte simplă, se gătește somonul (4-5 file-uri) cu pielea în jos prima dată, până se rumenește și apoi puțin și pe cealaltă parte, dureaza 5-6 minute pe ambele părți, se scoate somonul din tigaie și se adaugă 2 căței de usturoi, 5-6 roșii uscate mărunțite și o mână de chives sau ceapă verde, dupa 1 minut se adaugă 400 ml smântână de gătit, când începe să fiarbă punem cam 100 gr parmezan ras, se amestecă, apoi se pune o mână generoasă de baby spanac, se gătește 3 minute, sare, piper și gata, se stinge focul, se pune înapoi somonul, extra chives și puțin mărar. V-am zis că e simplu și rapid, nu cred că durează mai mult de 15 minute să obțineți acest preparat super “delicioUS”. . @deliciousfoodro @alaskaseafood . #alaskaseafood #alaskaseafoodromania #askforalaska #wildsalmon #salmon #sockeyesalmon #salmonfishing #salmonrecipe #fishrecipes #fishlover #fishfood #recipes #videorecipe #cooking #EasyRecipes #healthyfood

#ad ⬇️CITEȘTE AICI⬇️ Dacă v-ați plictisit de clasicele fripturi la cuptor pentru Crăciun, iată o alternativă foarte interesantă și ușor de făcut. Rața am dezghețat-o, am pârlit-o, am frecat-o bine cu mălai, am pensat-o, am masat-o cu ulei de măsline, tratament regesc, ce să mai, apoi am frecat-o bine cu un amestec de piper, coriandru, ienibahar, sare și boia de ardei, i-am legat picioarele să nu se sperie de prea bine și să fugă, am umplut-o cu o gutuie tăiată sferturi în care am înfipt câteva cuișoare și 2-3 coji de portocala, am așezat-o pe gratarul tăvii și am uitat de ea în cuptor vreo 3-4 ore. Primele 10-15 minute la 250 de grade să o ia din loc mai repede, apoi am lăsat temperatura la 190, o oră și ceva cu pieptul în sus, o oră și cevapieptul în jos și încă o juma de oră după ce am uns-o pe ambele părți cu un amestec de teriaky, miere și sriracha. Mai aruncați câte-un ochi la ea din când în când să nu se ardă, și nu uitați să puneți apă în tavă, să nu se ardă grăsimea care se scurge. Am făcut lângă, un orez basmati cu smochine, ceapă prajită crispy și muguri de pin, care a ieșit senzațieeeee! O ceapă călită puțin și o cană de orez la două căni de supă, acoperit cu capac, la foc fooarte mic, până dispare toată apa și se fierbe orezul. După cum bine știti nu prea se întâmplă să nu am salată pe masă, iar cea de valeriană cu cremă de oțet balsamic, a fost la fixxxx. Eu zic că mi-a ieșit provocarea, am așezat frumos masa, și m-am bucurat de mâncare. @Digenzym® Plus . #duck #duckroast #duckrecipe #christmas #christmasmood #cheistmasfood #christmastable #food #recipes #festiveseason #festiverecipes #foodvideos #retete #cooking #mancare #FoodLover #retetesimple #foodjoy