Antonino Di Gregorio

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Antonino Di Gregorio  Tendencia de datos (30 dias)

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Antonino Di Gregorio

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Una piccola cotoletta #casadigregorio #sorrento

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Work in progress #casadigregorio #sorrento #pastiere

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Provare per credere #casadigregorio #sorrento #babà

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Pastiere #casadigregorio #sorrento

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Frittelle di riso alla Sorrentina #casadigregorio #sorrento

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Pronte #casadigregorio #sorrento #pastiere

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Carciofi ripieni alla Sorrentina #casadigregorio #sorrento #carciofi

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Antonino Di Gregorio

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Un bel babà #600 grammi di farina Manitoba 3 cucchiai di zucchero mezzo dado di lievito di birra sciolto in mezza tazza di latte freddo un pizzico di sale 7 uova medie 100 grammi di burro morbido si fa lievitare una volta in planetaria una volta in tortiera poi in forno a 160 gradi per 30 minuti. Forno ventilato per il bagna 2 liti di acqua 500 grammi di zucchero qualche buccia di limone poi rhum a piacere #casadigregorio #sorrento

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Antonino Di Gregorio

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La nonna oggi ci prepara la pizza di scarole #casadigregorio #sorrento

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Antonino Di Gregorio

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Alici indorate e fritte #casadigregorio #sorrento

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Per tutti quelli che hanno criticato la nonna ci fate solo ridere 😂# #casadigregorio #sorrento #pastiere

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Antonino Di Gregorio

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Il casatiello è pronto #600 grammi di farina #5 grammi di lievito di birra #380 ml d’acqua #80 grammi di strutto un pizzico di sale pepe a piacere #500 grammi di ripieno misto #casadigregorio #sorrento

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Antonino Di Gregorio

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Casatiello dolce alla Sorrentina: Lievitino 200 grammi di farina 15 grammi di lievito un cucchiaio di zucchero un pizzico di sale dopo che il lievitino se raffreddato aggiungere 2kg di farina 500 grammi di patate lesse 200 grammi di burro 750 grammi di zucchero 10 uova il succo di un arancio un pizzico di sale mezzo bicchierino di strega 15 grammi di lievito sciolto il mezza tazza di latte freddo #casadigregorio #sorrento

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Antonino Di Gregorio

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Sbriciolata di patate #casadigregorio #sorrento

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Antonino Di Gregorio

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Muffin con mirtilli 🫐 250 grammi di burro morbido 270 grammi di zucchero 4 uova un pizzico di sale 570 grammi di farina 00 setacciata 270 ml di latte 250 grammi di mirtilli 🫐 una bustina di lievito per dolci Infornare con forno ventilato a 160 gradi per 15 minuti poi statico per 20 minuti #casadigregorio #sorrento #muffin

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Auguri a tutte le mamma #casadigregorio #sorrento #happymotherday

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Happy birthday #casadigregorio #sorrento

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