Jamón Lovers

🇪🇸 Hace un par de semanas que tuve la suerte de conocer un nuevo tipo de prosciutto de una raza autóctona italiana, Nero Calabrese 🥰 Hoy comparto con vosotros un vídeo en el que veremos cómo @Mirko Giannella quien me lo presentó, 😉 efectúa su limpieza 🙌 ¿Lo conocíais? ¿Qué os parece? Os leo 🤗 🇮🇹 Un paio di settimane fa ho avuto la fortuna di scoprire un nuovo tipo di prosciutto di razza autoctona italiana, il Nero Calabrese 🥰 Oggi condivido con voi un video in cui vedremo come Mirko Giannella, che me l'ha fatto conoscere, 😉 lo pulisce 🙌 Lo conoscevate? Cosa ne pensi? Ti leggo 🤗 🇬🇧🇺🇸 A couple of weeks ago, I had the chance to discover a new type of prosciutto made from the native Italian breed Nero Calabrese 🥰 Today I’m sharing a video where you’ll see Mirko Giannella—the one who introduced me to it—cleaning the piece 🙌 Had you heard of it before? What do you think? Let me know! 🤗 #jamonlovers #nerocalabrese #prosciuttonerocalabrese #prosciutto #prosciuttolovers

🇪🇸 Concurso de Cortadores de Jamón de Tarancón (Cuenca) 🐽🔪 21 Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha 🙌 FERACAM 🇬🇧🇺🇸 Jamón Carving Contest in Tarancón (Cuenca) 🐽🔪 21st Regional Food Fair of Castilla-La Mancha 🙌 FERACAM #jamonlovers #feracam #feracamclm #cortadoresdejamon #jamoniberico #tarancon

🇪🇸 Limpieza completa del jamón empleado en la Cata Sensorial de Almendral (Badajoz) 🐽🔪 Pasen y vean a Desiderio Sebastián (Campeón de España de Cortadores de Jamón 2023) 🙌 🇬🇧🇺🇸 Full cleaning of the jamón used for the Sensory Tasting in Almendral (Badajoz) 🐽🔪 Come take a look at Desiderio Sebastián in action — Spain’s 2023 Jamón Carving Champion 🙌 #jamonlovers #almendral #jamoncurado #jamonespañol #jamon #jamones #jamón #cortadoresdejamon #cortadordejamon #hamcarvers #hamcarver #spanishham

🇮🇹 🔪🐽 Conosci la tecnica base per tagliare correttamente il jamón? Come va mosso il coltello? E in che posizione? Oggi @Mirko Giannella ce lo mostra passo dopo passo, in modo chiaro e semplice 🙌 👉 E tu, lo fai così? Raccontacelo nei commenti! 👇 🇬🇧🇺🇸 🔪🐽 Do you know the basic technique for slicing jamón properly? How should you move the knife? And how should you position it? Today, Mirko Giannella walks us through it step by step, in a clear and simple way 🙌 👉 Is this how you do it? Tell us below! 👇 🇪🇸 🔪🐽 ¿Sabes cuál es la técnica básica para cortar jamón correctamente? ¿Cómo se debe mover el cuchillo? ¿En qué posición colocarlo? Hoy Mirko Giannella nos lo explica paso a paso, de forma clara y sencilla 🙌 👉 ¿Es así como lo haces tú? ¡Cuéntanos! 👇 #jamonlovers #jamondeterueldop #jamondopteruel #jamonteruel #jamondeteruel #jamonteruelpdo #mirkogiannella