Antojitos de Nutella y banana( plátano o banano) Ingredientes: Creps: -Huevos 2 -Harina 1 taza ( 200gr) -Leche 500ml o 2 tazas -Mantequilla 1 cda (20gr) sin sal -Escencia de vainilla 1 cta o un chorrito 15 creps de 16 cm aprox Crema chantilly -Crema de leche 200gr -Azúcar blanca 4 cdas Sabores opcional: -Plátano 1 -Nutella Procedimiento: Ponemos los huevos,la leche, la mantequilla derretida la escencia batimos y agregamos harina. Integramos todo muy bien, si te quedan grumos pásalo por un colador.
Ya pasaron 8 años de tomar la decisión de emprender y poner mi propia pastelería. Pase por todo lo que pasa un emprendedor: ser el de compras, el dé marketing, el que cobra, el que lava, el que abre y cierra, etc. Ahora la Situación cambia y mi vida esta cambiando y llevándome por otros rumbos, pese a que tengo la mejor clientela del mundo y un lugar que quise y quiero con todo el corazón… Es momento de tomar la decisión de cerrar un capítulo hermoso en mi vida para darle lugar a otros que vienen. Y por eso quiero agradecerles a cada uno de los que confiaron en mí en cada cumpleaños, cada tarde de café o cada postresito que pudieron disfrutar. Con errores y aciertos me siento muy agradecido, y sé que este NO es el fin, es el comienzo de otra aventura que pronto se darán cuenta…Gracias a todos los q confiaron en mí y también fueron parte de esto. ❤️🙏🏼🍰 IGNACIO BALADAN PASTELERÍA Y YO LOS LLEVAMOS EN EL CORAZÓN!