Recette Chocolats de Dubaï 🍫 rapide : • Ingrédients : • Kadayifi (cheveux d’ange) • Beurre fondu • Chocolat noir fondu • Noix (pistaches, amandes, noix…) • Option : poudre d’or alimentaire, sirop de sucre/miel ⸻ Recette flash : 1. Démêler le kadayifi, le badigeonner de beurre fondu. 2. Le façonner en petits nids ou rouleaux autour d’une noix (style pistache/amande). 3. Cuire au four 180°C ~10-15 min → doré/croustillant. 4. Une fois froid, tremper partiellement dans le chocolat fondu. 5. Saupoudrer de pistaches concassées ou poudre d’or. 6. (Option : petit filet de sirop/miel pour briller encore plus).
🥐 Recette express des croissants maison 🥐 ✨ Ingrédients : • 250g de farine • 125ml de lait tiède • 25g de sucre • 5g de sel • 10g de levure boulangère • 125g de beurre (pour le feuilletage) - j’ai ajouté également des myrtilles et un peu de colorant bleu pour apporter un petit goût ! #FoodTok 🔥 Étapes : 1. Mélange farine, sucre, sel, levure et lait → Pétris & laisse pousser 1h. 2. Étale la pâte, ajoute le beurre en carré → Tourage x3 (pliage & repos). 3. Étale, découpe en triangles, roule en croissants → Laisse pousser 1h. 4. Dore au jaune d’œuf → 180°C, 20 min. 💡 Déguste bien chaud ! 🏆
🍫Tablette de Franui à deux étages Recette facile 🍓 🔹 Ingrédients : • 200g de framboises fraîches • 100g de chocolat blanc • 100g de chocolat au lait 🔹 Étapes : 1️⃣ Préparer le moule 🍫 Utilise un moule à tablette de chocolat en silicone (ou un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé). 2️⃣ Première couche : chocolat blanc 🤍 Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 sec). Verse-le au fond du moule et répartis uniformément. Mets au congélateur 10 min pour figer. 3️⃣ Ajouter les framboises 🍓 Dispose les framboises sur le chocolat blanc figé, en les enfonçant légèrement pour qu’elles tiennent bien. 4️⃣ Deuxième couche : chocolat au lait 🍫 Fais fondre le chocolat au lait et verse-le délicatement sur les framboises pour bien les recouvrir. Lisse la surface avec une spatule et remets au congélateur 30 min. 5️⃣ Démouler & casser en morceaux 😍 Sors la tablette du moule et casse-la en morceaux façon chocolate bark pour un effet super satisfaisant ! #TabletteFranui #RecetteFacile #FoodTiktok #franui
Bagel aux Fraises – Fait Maison & Ultra Gourmand 🍓🥯 Aujourd’hui, on fait des bagels maison aux fraises, moelleux et légèrement sucrés. C’est simple, rapide et parfait pour un brunch ou un goûter ! Ingrédients pour la pâte (4 bagels) : • 250 g de farine • 10 g de sucre • 5 g de sel • 5 g de levure boulangère sèche • 120 ml d’eau tiède • 10 g de beurre fondu • 6-8 fraises fraîches coupées en petits morceaux 🍓 Préparation de la pâte : 1. Mélange la levure avec l’eau tiède et laisse reposer 5 minutes. 2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel. 3. Ajoute le mélange eau + levure, puis le beurre fondu. Pétris jusqu’à obtenir une pâte souple. 4. Incorpore délicatement les morceaux de fraises à la pâte. 5. Laisse lever 1 heure sous un torchon. Façonnage & Cuisson : 1. Dégaze la pâte et divise-la en 4 boules. 2. Perce un trou au centre de chaque boule pour former des bagels. 3. Plonge-les 30 secondes dans de l’eau frémissante pour une texture parfaite. 4. Dépose-les sur une plaque, badigeonne-les d’un peu de lait et enfourne 15 min à 200°C. 💡 Astuce : Ajoute des graines de sésame ou un filet de miel après cuisson pour encore plus de saveurs ! #recettemaison #dessertfacile #pâtisseriemaison #dessert
Franui aux myrtilles maison 🫐🍫 (Ultra facile) 🔥 Ingrédients : • 150g de myrtilles fraîches ou surgelées 🫐 • 150g de chocolat noir 🍫 • 50g de chocolat blanc (optionnel pour un effet marbré) 🤍 • 1 càs d’huile de coco (pour une texture parfaite) 🥥 🔥 Préparation : 1️⃣ Lave et sèche bien les myrtilles. Si elles sont surgelées, laisse-les décongeler et sèche-les bien. 2️⃣ Fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 sec en mélangeant à chaque fois). Ajoute l’huile de coco et mélange bien. 3️⃣ Trempe les myrtilles une par une dans le chocolat à l’aide d’un cure-dent ou d’une fourchette. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 4️⃣ Pour un effet marbré, fais fondre le chocolat blanc et verse-le en filet sur les myrtilles enrobées. 5️⃣ Place au congélateur pendant 30 min. ✨ C’est prêt ! Croquant, fondant et hyper addictif 😍 À conserver au congélo pour une texture parfaite ! #recette #recetterapide #recettefacile #franui #chocolat