Kurczak w sosie słodko kwaśnym 2 pojedyncze piersi kurczaka Mała papryka, mała cebula , marchewka , słoik ananasa , ja kupiłam pokrojonego w kostkę i dodałam 2 garście Na marynatę Malutki kawałek imbiru 1 ząbek czosnku Sól i łyżeczka słodkiej papryki , sos sojowy Sos 5-6 łyżek octu ryżowego 5 łyżek ketchupu Sok z ananasa ok 100-150 ml Woda ok 100ml , 2 łyżki mąki ziemniaczanej , biały pieprz Jeśli sos będzie za gęsty podlewamy wodą lub sokiem z ananasa
Kruche ciastka z maszynki : 200 g maki pszennej 200 g krupczatki 150 g masla Łyżka lub dwie śmietany gdyby ciasto nie chciało się zagnieść 100 g cukru lub 70 g cukru pudru 2 żółtka Pieczemy 20-25 minut 180 stopni
Ryba ze szpinakiem i chrupiącą panierką #rybapodpierzynką 3 duże mrożone filety rybne , u mnie naczynie żaroodporne było mniejsze , przekrojone na pół , na dno naczynia wylewamy trochę oliwy lub olej. Rybę przyprawiamy pieprzem ziołowym lub cytrynowym, ja dodałam jeszcze biały , ponieważ miałam końcówkę ziołowego , dodatkowo sól , może być sproszkowane chilli , słodka papryka, ryba będzie miała bardziej wyrazisty smak 400 g szpinaku rozmrażamy w garnku z odrobiną wody , dodajemy czosnek, kilka łyżek śmietany 30 %, około 7 , masa powinna być kremowa , sól , pieprz, gałka muszkatołowa , sproszkowany czosnek Panierka 100 g startego Parmigiano Reggiano, polecam w płatkach z Lidla , opłaca się , kilka łyżek bułki tartej i panko, lejemy tyle oliwy , żeby była konsystencja mokrego piasku , pieczemy najpierw 15-20 minut , potem aż do zarumienienia panierki
Czy kalafior może dać szczęście ? Dobrze przyrządzony na pewno, ale wybierz się do kina na #toniemójfilm aby dowiedzieć się więcej #zaproszeniedokina od @Widzimy się w kinie [materiał zachęcający do zobaczenia filmu w kinie]