Calixto Serna

Moles de Oaxaca! 🥘El Mole negro, el rey de los moles 👑 un platillo ceremonial, se te antojó? no te pierdas el video completo ya en mi canal de YT 📺▶️ La cocinera tradicional Petrona López nos enseña a preparar uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía! El mole negro y otros platillos! #food #oaxaca #comida

Salsa de Guayaba Tatemada 🌶️ se te antojó? el video completo donde aprendí a hacer muchas más cosas, entre ellas mole de guayaba y más tamales, el video ya está en mi canal! Muchas gracias a la cocinera tradicional Noemí Quiroz por enseñarme tanto! Si la buscas como Noemí cocinera tradicional en Facebook puedes encontrar su perfil y probar su comida! #aguascalientes #Fnsm #comida

Chiles Jalapeños en vinagre Caseros 🌶️ Se te antojaron? No tienes que esperar los 3 días, ya luego luego después de hacerlos están deliciosos, pero entre más pasa el tiempo es mejor. Acá te dejo la receta del vinagre, que lo puedes usar para otras verduras, lo que sea puedes encurtir: 1 taza de vinagre de manzana 1 taza de vinagre blanco 2 tazas de agua 2 cdas de orégano 1 cda de laurel 1/2 cda de pimienta gorda 1 cda de azúcar 1 cda de Sal o al gusto Dejar que hierba por 5 minutos y retirar del fuego. #food #recetas

Mole verde de hoja santa 🍃🥘 Lo mejor de los moles oaxaqueños con la cocinera tradicional Petrona López. El video completo ya en mi canal 📺▶️ preparamos también el clásico mole Negro! no te lo pierdas! Se te antojó? #food #oaxaca #comida

Te gusta la cabeza? Este cocido te va encantar, con chile y hierbabuena! Un platillo uno, realmente me pareció increíble el sabor de este caldo, gracias a Nere por sus recetas tan increíbles! No te pierdas el video completo! Aprendí muchas más recetas de ella! #food #sonora #comida

Hace unos días vinieron unos amigos a comer, este es un básico de carnita asada que no falla, se te antojó? Abajo de te dejo la receta: 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 tortilla tatemada 1/2 cda de sal de grano 1 cda de aceite de ajonjolí 2cdas de chile piquín 1 1/2 cda de vinagre de arroz 1 1/2 cda de soya 150ml de jugo de limón #food #recetas

Pulpo con ceniza de tortilla y tuétano 🐙 Se te antojó? Abajo de dejo la receta Ya se acerca el día del padre y no hay mejor regalo que un Weber, el nuevo Spirit está bien chido, tiene muchos accesorios para preparar todo en tu asador y la “Sear Zone” o zona de sellado se calienta muy rápido para terminar todos tus asados. Este y más asadores puedes encontrarlos en las tiendas Weber original store y en Weber.com @Weber Grills Para el aderezo: 2 tortillas tatemadas 1 cabeza de ajo 2 cdas de mostaza 2 cdas de salsa soya 3 cdas de chiltepin Jugo de 3 limones 1 taza de mayonesa Sal al gusto #weber #soyweber

Una botana fácil y rápida: papas, alitas, papada y salchicha ¡no necesitas más! Y lo mejor que lo cocine todo al mismo tiempo y sin ensuciar mi cocina ¡gracias a la nueva freidora de Aire Ninja Double Stack de @ninjamexico! ¿Quieres la tuya? ¡Cómprala en su página! 👉🏻 www.ninjakitchen.mx #NinjadoubleStack #Ninjafamily #NinjaMexico

Sandwich de Estómago 🇮🇹 una estación de servicios gourmet y unos de los panes más famosos de Italia, el panettone y el pandoro 🇮🇹 qué fue lo que más se te antojó? no te pierdas el video completo ya en mi canal! 📺 Gracias a Edoardo de Most of Italy por traerme. #food #comida #italia

Te gustan los tamales? Y el ponche? Pues Noemí combinó los dos con este Tamal de Ponche 🫔una delicia! Se te antojó? el video completo donde aprendí a hacer muchas más cosas, entre ellas mole de guayaba y más tamales ya está en mi canal! Muchas gracias a la cocinera tradicional Noemí Quiroz por enseñarme tanto! Si la buscas como Noemí cocinera tradicional en Facebook puedes encontrar su perfil y probar su comida! #aguascalientes #Fnsm #comida

Pepinillos caseros 🥒 para una buena smash Burger 🍔 Se te antojó? Acá te dejo la receta de la salmuera: 1 1/2 taza de vinagre de vino blanco 1 1/2 taza de agua 2 dientes de ajo 1 cda de sal 1/2 cda de pimienta negra entera (si tienes pimienta gorda mejor) 1 cda de azúcar 2 hojas de laurel 1 cda de orégano 2 cdas de semillas de mostaza Esto hierve 5 minutos, apagas el fuego y agregas un manojo de eneldo fresco. Rellena inmediatamente los frascos de pepinillos #food #recetas

Salsa de chapulines 🦗🌶️ se te antojó? Te gustan los chapulines? Esta salsa te va a encantar, así solita con una buena tortilla no necesita nada más, El video completo ya en mi canal 📺▶️ preparamos también el clásico mole Negro y verde! no te lo pierdas! #food #oaxaca #comida

Tamal de mis recuerdos 🫔una delicia! Se te antojó? el video completo donde aprendí a hacer muchas más cosas, entre ellas mole de guayaba, el video ya está en mi canal! Muchas gracias a la cocinera tradicional Noemí Quiroz por enseñarme tanto! Si la buscas como Noemí cocinera tradicional en Facebook puedes encontrar su perfil y probar su comida! #aguascalientes #Fnsm #comida

Barbacoa de Pueblo 🍖 Se te antojó? Desde Sonora para el mundo! Esta barbacoa es increíble, los chiles en vinagre le dan un toque único, no te pierdas el video completo ya en mi canal! gracias a Nere por sus recetas tan increíbles! No te pierdas el video completo! Aprendí muchas más recetas de ella! #food #sonora #comida

Coyotas sonorenses 🫓 se te antojaron? gracias a Nere por sus recetas tan increíbles! No te pierdas el video completo! Aprendí muchas más recetas de ella! #food #sonora #comida