So geht’s: 4 Frühlingszwiebeln und 2-3 Karotten, klein schneiden und bei 70 grad im Ofen trocknen lassen. Dabei die Ofentür ein Spalt offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Tipp: Gemüse nach backen etc. mit der Restwärme trocknen. Dabei braucht es etwas Geduld und das Gemüse kann immer mal wieder umgedreht werden. Rezept von der Brühe (das hab ich dieses Jahr): 1 EL Salz 4 EL Gemüsebrühe 2 EL Zitronengras 2 EL China Gewürz 1 EL Ingwer 1 EL Paprika Gewürz Rezept von der Brühe (das hatte letztes Jahr): 4 EL Gemüsebrühe 2 1/2 Löffel Paprika 4 EL Curry 5 EL Gomasio Gewürz 1 EL Ingwer 2 TL Pfeffer 3 TL Knoblauch Je nach eigenen Geschmack einfach an passen, am Besten 1x daheim ein TasteTest machen und dann nochmal anpassen bevor ihr die Mischung aufs Festival mit nehmt. 🤍 So wird die Suppe gemacht: Für eine Suppe gebt ihr 1 1/2 - 2 EL GewürzPulver in eine Schüssel/ Becher, dazu kommen die gewünschte Menge an Nudeln und 450ml kochenendes Wasser. 🥣💦🔥Nach ein paar Minuten ist die Suppe fertig. 🤗 Die Mischung hält für ungefähr 10 Suppen. ✨ #Festival #plastikfrei #nachhaltig #rezept
Tag 1 - Caption Lesen!! 🤍 Ich habe 8 Jahre mit einer Essstörung gelebt. Irgendwann habe ich gemerkt, dass ich da nicht mehr alleine rauskomme, und bin in Therapie gegangen. In der Therapie wurde ziemlich schnell klar: Meine Essstörung war ein Ventil – für Überforderung, Selbstzweifel und den Verdacht auf unentdecktes ADHS und Autismus. Seitdem habe ich erstmal nur versucht, wieder gesund zu werden. Ich habe meine Routinen mit Hilfe dieser Verdachtsdiagnose so angepasst, dass ich meine Essstörung nicht mehr als Ventil brauche. Ich habe mir Zeit genommen und gelernt, meinen Körper mehr anzunehmen. Was nicht einfach war – denn schon mit 7 wurde mir vermittelt, dass ich dicker sei als alle anderen. Auch wenn ich bis heute keine offizielle Diagnose habe (ich wollte erstmal daran arbeiten, dass es mir besser geht), hat sich in den letzten zwei Jahren viel verändert: Ich habe angefangen, regelmäßig Sport zu machen – nicht zum Abnehmen, sondern einfach, um mich besser zu fühlen. Jetzt bin ich an einem Punkt, an dem ich das erste Mal gesünder abnehmen möchte. Ohne ein bestimmtes Körperbild als Ziel. Ohne Druck. Mein Ziel ist es, in acht Wochen vier Kilo Körperfett zu reduzieren – nicht einfach „Gewicht verlieren“, sondern meinen Fettanteil ein bisschen zu senken, weil er für meine Größe aktuell etwas zu hoch ist. Wenn ich stattdessen Fett mit Muskeln ersetze und sich auf der Waage gar nichts tut, ist das genauso okay. Ich teile hier meinen Weg, weil ich zeigen will, dass man auch nach einer Essstörung einen gesunden Umgang mit Ernährung entwickeln kann – Schritt für Schritt. 💛 Dabei nutze ich Chat GPT, um mir Wissen über gesunde Ernährung anzueignen und Routinen aufzubauen, die sich für mich gut anfühlen. Alles, was ich hier teile, ist nur meine persönliche Erfahrung – keine Diät-Anleitung. 💛 Kleiner Hinweis: Das hier ersetzt keine Therapie oder medizinische Beratung. Wenn du selbst mit einer Essstörung kämpfst oder unsicher bist, hol dir bitte Unterstützung von Fachleuten. #gesundabnehmen #achtsamessen #selbstliebe #mindset #abnehmen #Chatgpt
Wart ihr schonmal unverpackt einkaufen? Ich liebe das! 😍 Ich bin da viel bewusster den Lebensmitteln gegenüber die ich Einkauf und es spart natürlich auch eine Menge Müll. 🤗🌸 #umweltschutz #nachhaltig